RSS

Senin, 24 Januari 2011

Cumi Pedas Teriyaki

Bahan
- 3 ekor cumi - cumi ukuran sedang, bersihkan dan potong-potong
- 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 5 sdm air
- minyak untuk menumis

Bumbu
- 3 siung bawah putih, haluskan
- 3 buah cabe merah, iris tipis
- 2 sdm saus tomat
- 3 sdm saus teriyaki
- garam dan merica secukupnya

Cara Membuat

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu
Masukkan cumi - cumi, aduk rata dan masak hingga berubah warna
Tambahkan daun bawang, cabe, saus tomat, saus teriyaki, garam, merica dan air
Aduk hingga matang, angkat dan sajikan

nb : porsi 2 - 3 orang

0 komentar:

Posting Komentar