Lele Goreng Bumbu Kunyit

Bahan Membuat Ikan Lele Goreng Bumbu Kunyit :

• 400 gram ikan lele segar
• 2 sendok makan air asam jawa
• 1/2 sendok teh garam
• minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus Ikan Lele Goreng Bumbu Kunyit :

• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 4 cm kunyit
• 1 sendok makan ketumbar
• 1 sendok teh garam

Cara Memasak Ikan Lele Goreng Bumbu Kunyit :

1. Rendam ikan lele dalam air asam jawa dan garam lalu diamkan selama 10 menit.
2. Masukkan bumbu halus,lalu diamkan lagi 30 menit
3. Goreng dalam minyak yang banyak dan panas hingga kering dan matang.

Untuk 4 porsi